哪些水果寶寶要謹慎食用

寶寶們的體質弱,并不是所有大人可以食用的水果寶寶們都能夠食用的,一些水果如果隨便食用甚至會給寶寶的健康帶來危害!媽媽們要注意了!

TOP1:菠蘿

[可能的傷害]

菠蘿好處雖多,但菠蘿里有三種成分可能給寶寶帶來麻煩。

1、菠蘿中含有多種“生物甙”,對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未經處理的生菠蘿后口腔覺得發癢。

2、菠蘿中的“5-羥色胺”是一種含氨的神經遞質,具有強烈地使血管收縮和平滑肌收縮、使血壓升高的作用,其結果表現為頭痛。每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。

3、菠蘿中含有“菠蘿蛋白酶”是一種蛋白質水解酶。提煉出來以后有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用,是一種醫療用藥。菠蘿中的少量菠蘿蛋白酶 吃到胃里后就被胃液分解破壞。但是有少數人對這種酶有過敏反應,多屬于“速發型”變態反應,吃后15~60分鐘左右出現腹痛、惡心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱風疹塊)、頭痛、頭暈等癥狀。嚴重的還會發生呼吸困難及休克。

[健康吃法]

1、菠蘿去皮后,切成片或塊,放在開水里煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶于水中。經煮沸后口味也得到改善。

2、把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的咸度)里浸泡30分鐘,再用涼開水浸洗去咸味,也同樣可以達到脫敏的作用。

3、每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。

TOP2:荔枝

[可能的傷害]

過量進食荔枝可以引發“荔枝病”。主要表現為“低血糖”,多發生在清晨,患兒大量出虛汗、口渴、惡心、頭暈、眼花、面色蒼白、四肢冰涼、乏力;嚴重的出現昏迷,抽搐,脈搏細速,瞳孔縮小,如果得不到及時搶救,可能發生休克,嚴重者可危及生命。

[健康吃法]

1、食荔枝要節制,不要過量食用。

2、食用荔枝最好在飯后,不能用荔枝代替正常的飯菜。

3、進食荔枝后,如果出現饑餓、無力、頭暈等癥狀時,要盡快口服葡萄糖水或及時去醫院靜脈輸液給予葡萄糖液,一般多能很快恢復。

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